عصير ليمون مع حلاوة خفيفة ونكهة الفاكهة الطازجة. يوفر توت العليق الأنثوسيانين الموجود بشكل طبيعي، والنعناع المنعش، وفيتامين C الموجود في الليمون يقوي جهاز المناعة.
متوسطة
عصير ليمون توت مع نعناع وستيفيا
عصير ليمون التوت مع النعناع والستيفيا: مشروب منعش بدون سكر مضاف، غني بفيتامين C والأنثوسيانين. أخف مشروب صيفي.
- اسبانيا
- مقبلات
- خفيف
- قليل الدهون
- قليل السكر
- سهل
10 د
Tiempo de Preparación
4
حصص
Nutrición por ración
- سعرات 35 kcal
- بروتين 1 g
- ألياف 3 g
- كربوهيدرات 8 g
- دهون 0 g
- صوديوم 5 mg
قصة الطبق
التحضير
عصير الليمون التوت مع النعناع وستيفيا هو تحضير من إسبانيا بصعوبة سهلة. احجز حوالي 15 دقيقة إجمالاً (10 دقائق للتحضير والإعداد، و5 دقائق للطهي). اتبع المراحل الخمس بالترتيب: تشير كل خطوة إلى ما يجب فعله، وما يجب مراقبته، ووقت الحريق أو مستواه، عند الاقتضاء.
قبل البدء
- التحضير: عصير 4 حبات ليمون كبيرة.
- الاستعداد: 200 جرام من التوت الطازج أو المجمد.
- الاستعداد: 20 ورقة نعناع طازجة.
- الاستعداد: ستيفيا حسب الرغبة (أو ملعقة كبيرة من العسل للنسخة الطبيعية).
- الاستعداد: 1 لتر من الماء البارد الفوار أو العادي.
- يتم قياس الملح والزيت والتوابل وفي متناول اليد.
- تنظيف الأدوات واللوح وسطح العمل الشفاف.
-
اهرسي التوت والنعناع في إبريق باستخدام مطرقة أو شوكة.
اهرسي التوت والنعناع في إبريق باستخدام مطرقة أو شوكة. انتقل ببطء وتأكد من الملمس والرائحة واللون قبل الانتقال إلى الخطوة التالية.
انتقل ببطء وتأكد من الملمس والرائحة واللون قبل الانتقال إلى الخطوة التالية.
-
أضف عصير الليمون وستيفيا
أضف عصير الليمون وستيفيا. مزيج جيد. انتقل ببطء وتأكد من الملمس والرائحة واللون قبل الانتقال إلى الخطوة التالية.
انتقل ببطء وتأكد من الملمس والرائحة واللون قبل الانتقال إلى الخطوة التالية.
-
يصفى إذا كنت تفضل بدون بذور (اختياري)
قم بتصفيته إذا كنت تفضل ذلك بدون بذور (اختياري). انتقل ببطء وتأكد من الملمس والرائحة واللون قبل الانتقال إلى الخطوة التالية.
انتقل ببطء وتأكد من الملمس والرائحة واللون قبل الانتقال إلى الخطوة التالية.
-
أضف الماء البارد والكثير من الثلج
أضف الماء البارد والكثير من الثلج. انتقل ببطء وتأكد من الملمس والرائحة واللون قبل الانتقال إلى الخطوة التالية.
انتقل ببطء وتأكد من الملمس والرائحة واللون قبل الانتقال إلى الخطوة التالية.
-
تزيين مع التوت الطازج
يُزيّن بالتوت الطازج وشرائح الليمون وغصن النعناع. انتقل ببطء وتأكد من الملمس والرائحة واللون قبل الانتقال إلى الخطوة التالية.
انتقل ببطء وتأكد من الملمس والرائحة واللون قبل الانتقال إلى الخطوة التالية.
نصائح الشيف
- قدم المقبلات في درجة حرارة الغرفة أو دافئة كما هو موضح في الوصفة؛ التباين يمثل التجربة.
- يقدم في أجزاء معتدلة ويرافقه سلطة طازجة للحصول على قائمة متوازنة.
المجتمع
حوارات المطبخ
شارك نتيجتك أو اطرح أسئلتك أو رد على طهاة آخرين.
كن أول من يشارك تجربته مع هذه الوصفة.