Qué es
Chile guajillo remojado. Escurre y mezcla.
Ingrediente
Guajillo hidratados
Los guajillos hidratados están listos para moler: salsas rojas con cuerpo y color vivo.
Guía del ingrediente
Cómo se utiliza
Adobos, enchiladas y moles ligeros.
Conservación
Usa al momento; no dejes días en agua.
Sustituciones
Guajillo seco hidratado al vuelo.
Preguntas frecuentes
¿En cuántas recetas aparece Guajillo hidratados?
Ahora mismo en 3 recetas publicadas con Guajillo hidratados.
