Los smoothies verdes detox forman parte del movimiento de jugos cold-pressed y wellness de California desde los anos 2000. Combinan verduras de hoja con fruta para equilibrar sabor y nutrientes. Son desayuno liquido rapido para quienes buscan hidratacion y micronutrientes al inicio del dia.
Internacional
Smoothie verde detox
Smoothie verde detox con espinacas, platano, pepino y jengibre fresco.
- Estados Unidos
- Desayuno
- vegano
- ligero
- bajo en grasa
- rico en fibra
- fácil
5 min
Tiempo de Preparación
2
Raciones
Nutrición por ración
- Calorías 165 kcal
- Proteína 4 g
- Fibra 7 g
- Carbohidratos 32 g
- Grasas 3 g
- Sodio 85 mg
Historia del plato
Preparación
Smoothie verde detox es una preparación de Estados Unidos con dificultad fácil. Reserva unos 5 minutos en total (5 de mise en place y preparación, 0 de cocción). Sigue las 6 fases en orden: cada paso indica qué hacer, qué observar y, cuando aplica, el tiempo o el nivel de fuego.
Antes de empezar
- Ten listo: 100 g de espinacas baby.
- Ten listo: 1 plátano maduro.
- Ten listo: 1/2 pepino.
- Ten listo: 1 manzana verde.
- Ten listo: 200 ml de agua de coco.
- Sal, aceite y especias medidos y al alcance de la mano.
- Utensilios limpios, tabla y superficie de trabajo despejada.
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Lavar espinacas
Lavar espinacas, pepino y manzana; pelar platano y jengibre.
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Triturar todos los ingredientes con agua de coco y hielo hasta…
Triturar todos los ingredientes con agua de coco y hielo hasta textura sedosa.
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Probar y ajustar dulzor con miel o acidez con lima
Probar y ajustar dulzor con miel o acidez con lima.
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Anadir semillas de chia y mezclar brevemente
Anadir semillas de chia y mezclar brevemente.
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Servir inmediatamente en vasos altos con menta fresca
Servir inmediatamente en vasos altos con menta fresca.
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Espolvorear semillas de lino molidas por encima si se desea
Espolvorear semillas de lino molidas por encima si se desea.
Consejos del chef
- Prueba de sal y punto de cocción antes de servir; el último ajuste marca la diferencia.
- Usa ingredientes frescos y de temporada: la calidad del producto se nota en el resultado final.
Variantes
- Versión fría servida con hielo para los días calurosos.
Comunidad
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