Une limonade à la douceur légère et au goût de fruits frais. Les framboises fournissent des anthocyanes naturellement présentes, la menthe rafraîchit et la vitamine C du citron renforce le système immunitaire.
méditerranéen
Limonade aux Framboises, Menthe et Stevia
Limonade framboise à la menthe et stevia : boisson rafraîchissante sans sucre ajouté, riche en vitamine C et anthocyanes. La boisson d'été la plus légère.
- France
- Entrer
- Léger
- Faible en matières grasses
- Faible en sucre
- facile
10 min
Tiempo de Preparación
4
Portions
Nutrición por ración
- Calories 35 kcal
- Protéines 1 g
- Fibres 3 g
- Glucides 8 g
- Matières grasses 0 g
- Sodium 5 mg
Histoire du plat
Préparation
La Limonade Framboise à la Menthe et à la Stevia est une préparation originaire d'Espagne de difficulté facile. Réservez environ 15 minutes au total (10 pour la mise en place et la préparation, 5 pour la cuisson). Suivez les 5 phases dans l'ordre : chaque étape indique ce qu'il faut faire, ce qu'il faut observer et, le cas échéant, l'heure ou le niveau de feu.
Avant de commencer
- Préparez : le jus de 4 gros citrons.
- Préparez : 200 g de framboises fraîches ou surgelées.
- Préparez : 20 feuilles de menthe fraîche.
- Préparez : Stevia au goût (ou 1 cuillère à soupe de miel pour la version naturelle).
- Préparez : 1 litre d’eau froide gazeuse ou plate.
- Sel, huile et épices mesurés et à portée de main.
- Nettoyer les ustensiles, le tableau et la surface de travail dégagée.
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Écrasez les framboises et la menthe dans un pichet avec un maillet ou une fourchette.
Écrasez les framboises et la menthe dans un pichet avec un maillet ou une fourchette. Allez-y lentement et confirmez la texture, l’arôme et la couleur avant de passer à l’étape suivante.
Allez-y lentement et confirmez la texture, l’arôme et la couleur avant de passer à l’étape suivante.
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Ajoutez le jus de citron et la stevia
Ajoutez le jus de citron et la stevia. Bien mélanger. Allez-y lentement et confirmez la texture, l’arôme et la couleur avant de passer à l’étape suivante.
Allez-y lentement et confirmez la texture, l’arôme et la couleur avant de passer à l’étape suivante.
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Filtrez si vous préférez sans graines (facultatif)
Filtrez si vous préférez sans graines (facultatif). Allez-y lentement et confirmez la texture, l’arôme et la couleur avant de passer à l’étape suivante.
Allez-y lentement et confirmez la texture, l’arôme et la couleur avant de passer à l’étape suivante.
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Ajouter de l'eau froide et beaucoup de glace
Ajoutez de l'eau froide et beaucoup de glace. Allez-y lentement et confirmez la texture, l’arôme et la couleur avant de passer à l’étape suivante.
Allez-y lentement et confirmez la texture, l’arôme et la couleur avant de passer à l’étape suivante.
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Décorer de framboises fraîches
Garnir de framboises fraîches, d'un quartier de citron et d'un brin de menthe. Allez-y lentement et confirmez la texture, l’arôme et la couleur avant de passer à l’étape suivante.
Allez-y lentement et confirmez la texture, l’arôme et la couleur avant de passer à l’étape suivante.
Conseils du chef
- Présenter les entrées à température ambiante ou tièdes comme indiqué dans la recette ; Le contraste marque l'expérience.
- Servir en portions modérées et accompagner de salade fraîche pour un menu équilibré.
Communauté
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