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Kaiserschmarrn

Kaiserschmarrn austríaco tradicional, tortita desmenuzada con pasas, receta auténtica paso a paso.

Waffles de Lieja

Waffles de Lieja belgas tradicionales con azúcar perlado, receta auténtica paso a paso.

Štruklji

Štruklji eslovenos tradicionales de requesón, receta auténtica de rollo de masa paso a paso.

Pavlova

Pavlova tradicional de merengue con nata y fruta fresca, receta australiana/neozelandesa paso a paso.

Baklava

Baklava turca casera con masa filo, frutos secos y almíbar, receta tradicional paso a paso.

Pastel de Nata

Pastel de nata portugués casero, receta tradicional con hojaldre crujiente y crema de yema.

Crème Brûlée

Crème brûlée francesa clásica con costra de caramelo crujiente, receta paso a paso.

Tiramisú

Tiramisú italiano clásico y cremoso con mascarpone, café y cacao, receta original paso a paso.

Tarta de chocolate y remolacha sin harina

Tarta de chocolate negro y remolacha sin harina de trigo. Postre intenso, húmedo y sin gluten que esconde un secreto nutritivo.

Mermelada de fresas sin azúcar con chía

Mermelada de fresas sin azúcar añadido espesada con semillas de chía. Apta para diabéticos, baja en calorías y lista en 25 minutos.

Happy Yumi

Primeras recetas y técnicas cada semana

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