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Kaiserschmarrn

Kaiserschmarrn autrichien traditionnel, crêpe émiettée aux raisins secs, recette authentique étape par étape.

Gaufres de Liège

Gaufres de Liège traditionnelles belges au sucre perlé, recette authentique pas à pas.

Štruklji

Fromage cottage slovène traditionnel Štruklji, recette authentique de petits pains de pâte étape par étape.

Pavlova

Pavlova meringue traditionnelle à la crème et aux fruits frais, recette australienne/néo-zélandaise étape par étape.

Baklavas

Baklava turc fait maison avec pâte filo, noix et sirop, recette traditionnelle étape par étape.

Gâteau à la crème

Pastel de Nata portugais fait maison, recette traditionnelle avec pâte feuilletée croustillante et crème de jaune.

Crème brûlée

Crème brûlée française classique avec croûte de caramel croquant, recette étape par étape.

Tiramisu

Tiramisu italien classique et crémeux au mascarpone, café et cacao, recette originale pas à pas.

Gâteau au chocolat et betterave sans farine

Gâteau au chocolat noir et betterave sans farine de blé. Dessert intense, moelleux et sans gluten qui cache un secret nutritif.

Confiture de fraises au chia sans sucre

Confiture de fraises sans sucre ajouté épaissie aux graines de chia. Convient aux diabétiques, faible en calories et prêt en 25 minutes.

Happy Yumi

Premières recettes et techniques chaque semaine

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