Aguachile verde sinaloense

Aguachile verde sinaloense con camarones frescos, chile serrano, limon y pepino.

Discada norteña

Discada norteña con arrachera, chorizo, tocino, verduras y frijoles charros.

Sincronizadas de jamon y queso

Sincronizadas de jamon y queso con tortillas de harina doradas y crujientes.

Gringas al pastor

Gringas al pastor con cerdo marinado en achiote, piña y queso oaxaca fundido.

Menudo tradicional rojo

Menudo tradicional rojo con tripa de res, maiz nixtamalizado y chile guajillo.

Mole coloradito oaxaqueno

Mole coloradito oaxaqueno con pollo, chiles guajillo, almendras y chocolate.

Camarones a la diabla

Camarones a la diabla en salsa picante de chile guajillo y chile de arbol.

Chiles rellenos de queso

Chiles rellenos de queso de Mexico: receta tradicional paso a paso, con consejos de chef y tiempos claros.

Flautas de pollo crujientes

Flautas de pollo crujientes con crema, queso fresco, lechuga y salsa verde.

Tacos dorados de pollo

Tacos dorados de pollo y papa crujientes con crema, queso y salsa mexicana.