Qué es
Fruto seco tropical. Leche, crema, aceite y rallado son productos distintos.
Ingrediente
Coco
El coco aporta grasa tropical: leche para curry, rallado para textura.
Guía del ingrediente
Cómo se utiliza
Curry, postres, granolas y salteados.
Conservación
Leche: nevera tras abrir; rallado seco en despensa.
Sustituciones
Nata + un toque de extracto de coco, o yogur de coco.
Preguntas frecuentes
¿En cuántas recetas aparece Coco?
Ahora mismo en 1 receta publicada con Coco.
