Qué es
Frijoles cocidos machacados con grasa. Calienta y alisa.
Ingrediente
Frijoles refritos
Los frijoles refritos son crema de alubia mexicana: base de tacos, nachos y burritos.
Guía del ingrediente
Cómo se utiliza
Tostadas, dips y sides.
Conservación
Nevera tras abrir / caseros 3 días.
Sustituciones
Puré de alubias negras o pintas.
Preguntas frecuentes
¿En cuántas recetas aparece Frijoles refritos?
Ahora mismo en 3 recetas publicadas con Frijoles refritos.
¿En qué cocinas se usa más Frijoles refritos?
En nuestro archivo destaca en: Internacional, Mexicana.
Todas las recetas
Internacional
Baleada
Baleada hondureña tradicional de frijoles y queso, receta auténtica paso a paso
Internacional
Pupusas
Pupusas salvadoreñas tradicionales de queso y frijol, receta auténtica paso a paso con curtido
Mexicana
Torta ahogada tapatia
Torta ahogada tapatia con carnitas de cerdo, salsa de chile de arbol y frijoles