Cómo se utiliza
Guisos, tostas y sopas.
Ingrediente
Judías blancas
Las judías blancas aportan cremosidad vegetal: fabadas, ensaladas y purés.
Guía del ingrediente
Conservación
Secas o de bote bien enjuagadas.
Sustituciones
Garbanzos o alubias pintas.
Todas las recetas
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