Qué es
Legumbre pequeña. Pardina aguanta forma; coral se deshace en dal.
Ingrediente
Lentejas
Las lentejas cocinan rápido y llenan: guiso diario con perfil de caldo propio.
Guía del ingrediente
Cómo se utiliza
Guisos, sopas, ensaladas templadas y purés.
Conservación
Secas, seco y cerrado.
Sustituciones
Garbanzos o bulgur en platos de cuchara.
Preguntas frecuentes
¿En cuántas recetas aparece Lentejas?
Ahora mismo en 1 receta publicada con Lentejas.
