Qué es
Chile fresco. Más picante que el jalapeño.
مكوّن
Serranos
Los chiles serranos aportan picor verde limpio: salsas crudas, guacamole y guisos mexicanos.
Guía del ingrediente
Cómo se utiliza
Pico de gallo, salsas y encurtidos.
Conservación
Nevera.
Sustituciones
Jalapeño o guindilla verde.
Preguntas frecuentes
¿En cuántas recetas aparece Serranos?
Ahora mismo en 3 recetas publicadas con Serranos.
