Qué es
Vino seco de cocina. Si no lo beberías, no lo cocines.
Ingredient
Vino blanco
El vino blanco desglasa y aporta acidez aromática a salsas y mariscos.
Guía del ingrediente
Cómo se utiliza
Risottos, mejillones, salsas cremosas y carnes blancas.
Conservación
Nevera tras abrir; usa en pocos días.
Sustituciones
Caldo claro + chorrito de vinagre o limón.
Featured recipes
Preguntas frecuentes
¿En cuántas recetas aparece Vino blanco?
Ahora mismo en 29 recetas publicadas con Vino blanco.
¿En qué cocinas se usa más Vino blanco?
En nuestro archivo destaca en: Mediterranean, Italian, International.
Todas las recetas
International
Moules-Frites
Belgian Moules-frites: mussels in white wine with double fries, traditional recipe
Italian
Risotto alla Milanese
Creamy risotto alla milanese with saffron, authentic Italian recipe step by step
Mediterranean
Marinated loin sandwich
Andalusian marinated loin sandwich with garlic, paprika and bread with tomato
Mediterranean
Seafood monkfish with prawns and mussels
Seafood monkfish with prawns and mussels in tomato and white wine sauce. Mediterranean seafood stew, high in protein and low in fat
Latin American
Old Clothes
Traditional Cuban shredded beef ropa Vieja, authentic step-by-step recipe