El Blue Lagoon es coctel clasico caribeno de curacao y limon que adaptamos aqui en version mocktail sin alcohol. Su color turquesa intenso lo hizo favorito de bares de playa y fiestas tropicales. Hoy brilla en menus family-friendly y redes sociales estivales.
لاتينية
موكتيل البحيرة الزرقاء
موكتيل بلو لاجون غير كحولي مع بلو كوراكاو، عصير ليمون وصودا.
- منطقة البحر الكاريبي
- مقبلات
- نباتي صرف
- خفيف
- قليل الدهون
- سهل
8 د
Tiempo de Preparación
2
حصص
Nutrición por ración
- سعرات 95 kcal
- بروتين 0 g
- ألياف 0 g
- كربوهيدرات 24 g
- دهون 0 g
- صوديوم 35 mg
قصة الطبق
التحضير
موكتيل بلو لاجون هو تحضير كاريبي بصعوبة سهلة. احجز حوالي 8 دقائق إجمالاً (8 دقائق للتحضير والتحضير، و0 للطهي). اتبع المراحل السبع بالترتيب: تشير كل خطوة إلى ما يجب فعله، وما يجب مراقبته، ووقت الحريق أو مستواه، عند الاقتضاء.
قبل البدء
- جهز: 120 مل من الكوراكاو الأزرق الخالي من الكحول.
- الاستعداد: 200 مل من عصير الليمون البارد محلي الصنع.
- الاستعداد: 100 مل من الصودا أو الماء الفوار.
- جهزي: مكعبات الثلج.
- الاستعداد: 2 ملاعق كبيرة من السكر.
- يتم قياس الملح والزيت والتوابل وفي متناول اليد.
- تنظيف الأدوات واللوح وسطح العمل الشفاف.
-
تحضير عصير الليمون من خلال خلط عصير الليمون
تحضير عصير الليمون من خلال خلط عصير الليمون، والماء، والسكر، والملح؛ رائع. تذوق قبل التقديم: التوازن بين الملح والحموضة والدهون هو الذي يحدد النتيجة النهائية.
تذوق قبل التقديم: التوازن بين الملح والحموضة والدهون هو الذي يحدد النتيجة النهائية
-
املأ كأسين طويلين بالثلج حتى الحافة.
املأ كأسين طويلين بالثلج حتى الحافة.
-
صب الكوراكاو الأزرق الخالي من الكحول في قاع كل كوب
صب الكوراكاو الأزرق الخالي من الكحول في قاع كل كوب.
-
أضيفي عصير الليمون البارد بلطف للحفاظ على الطبقة الزرقاء في الأسفل
أضيفي عصير الليمون البارد بلطف للحفاظ على الطبقة الزرقاء في الأسفل.
-
أكمله بالصودا أو الماء الفوار للفقاعات
أكمله بالصودا أو الماء الفوار للفقاعات.
-
تزيين بشرائح الليمون
يُزيّن بشرائح الليمون والكرز والنعناع.
-
يقلب قبل الشرب لدمج اللون الفيروزي الموحد
يقلب قبل الشرب للحصول على لون فيروزي موحد.
نصائح الشيف
- اختبار الملح والنضج قبل التقديم؛ التعديل الأخير يصنع الفارق.
- استخدم المكونات الطازجة والموسمية: جودة المنتج ملحوظة في النتيجة النهائية.
متغيرات
- نسخة مع هريس الأناناس لمزيد من الحلاوة.
المجتمع
حوارات المطبخ
شارك نتيجتك أو اطرح أسئلتك أو رد على طهاة آخرين.
كن أول من يشارك تجربته مع هذه الوصفة.