الفتوش اللبناني التقليدي

التحضير

الفتوش اللبناني التقليدي تحضير لبناني بصعوبة سهلة. احجز حوالي 25 دقيقة إجمالاً (20 دقيقة للتحضير والتحضير، و5 دقائق للطهي). اتبع المراحل الست بالترتيب: تشير كل خطوة إلى ما يجب فعله، وما يجب مراعاته، ووقت الحريق أو مستواه، عند الاقتضاء.

1. 1

   نخب أو يقلى خبز البيتا المفروم حتى يصبح مقرمشاً. احتياطي

   نخب أو يقلى خبز البيتا المفروم حتى يصبح مقرمشاً. احتياطي.

2. 2

   الجمع بين الطماطم

   تُمزج الطماطم والخيار والفلفل والبصل والخس والفجل في وعاء السلطة.

3. 3

   تحضير الملابس عن طريق خلط الزيت

   تحضير الصلصة بخلط الزيت والليمون والسماق والملح. تذوق قبل التقديم: التوازن بين الملح والحموضة والدهون هو الذي يحدد النتيجة النهائية.

   تذوق قبل التقديم: التوازن بين الملح والحموضة والدهون هو الذي يحدد النتيجة النهائية

4. 4

   نسكب الصلصة فوق الخضار ونخلطها بلطف

   نسكب الصلصة فوق الخضار ونخلطها بلطف.

5. 5

   أضف الخبز المقرمش قبل التقديم مباشرة للحفاظ على قوامه

   أضف الخبز المقرمش قبل التقديم مباشرة للحفاظ على قوامه.

6. 6

   رش المزيد من السماق والنعناع. تزيين بالرمان إذا رغبت في ذلك

   رش المزيد من السماق والنعناع. تزيين بالرمان إذا رغبت في ذلك.