باد وون سين

التحضير

Pad woon sen هو تحضير تايلاندي بصعوبة سهلة. احجز حوالي 25 دقيقة إجمالاً (15 دقيقة للتحضير والتحضير، و10 دقائق للطهي). اتبع المراحل الست بالترتيب: تشير كل خطوة إلى ما يجب فعله، وما يجب مراعاته، ووقت الحريق أو مستواه، عند الاقتضاء.

1. 1

   تُنقع المعكرونة الزجاجية في الماء الدافئ لمدة 8 دقائق؛ استنزاف وقطع

   تُنقع المعكرونة الزجاجية في الماء الدافئ لمدة 8 دقائق؛ استنزاف وقطع.

   • 8 د

   ابدأ 8 د
2. 2

   مقلاة حرارية على نار عالية؛ يُقلى الثوم في الزيت لمدة 30 ثانية

   مقلاة حرارية على نار عالية؛ يُقلى الثوم في الزيت لمدة 30 ثانية. اعمل على دفعات إذا كانت المقلاة ممتلئة؛ الكثير من الحمل يولد البخار ويطهى بدلاً من القلي.

   اعمل على دفعات إذا كانت المقلاة ممتلئة؛ الكثير من الحمل يولد البخار ويطهى بدلاً من القلي

3. 3

   يُضاف الروبيان ويُطهى لمدة دقيقتين. ادفع وأضف البيض المخفوق

   يُضاف الروبيان ويُطهى لمدة دقيقتين. ادفع وأضف البيض المخفوق.

   • 2 د

   ابدأ 2 د
4. 4

   أضف الجزرة

   أضف الجزر والملفوف والمعكرونة. مقلي 3 دقائق. اعمل على دفعات إذا كانت المقلاة ممتلئة؛ الكثير من الحمل يولد البخار ويطهى بدلاً من القلي.

   اعمل على دفعات إذا كانت المقلاة ممتلئة؛ الكثير من الحمل يولد البخار ويطهى بدلاً من القلي

   • 3 د

   ابدأ 3 د
5. 5

   يتبل بصلصة السمك

   يتبل بصلصة السمك وفول الصويا والسكر. مزيج جيد.

6. 6

   يقدم مع الثوم المعمر

   يقدم مع الثوم المعمر والكزبرة وشرائح الليمون.