Qué es
Almidón de maíz (como la maicena). Diluye en frío.
مكوّن
Maizena
La maizena espesa en brillante: salsas, cremas y rebozados crujientes sin gluten.
Guía del ingrediente
Cómo se utiliza
Espesados, galletas y frituras.
Conservación
Seco.
Sustituciones
Maicena / almidón de tapioca.
Preguntas frecuentes
¿En cuántas recetas aparece Maizena?
Ahora mismo en 3 recetas publicadas con Maizena.
Todas las recetas
متوسطية
فطيرة التفاح الصحية بالشوفان والقرفة
فطيرة التفاح بقاعدة الشوفان والجوز، بدون زبدة أو سكر مكرر. حلوى صحية غنية بالألياف والمركبات النباتية والنكهة
متوسطية
كاسترد الفانيليا محلي الصنع مع البسكويت
كاسترد الفانيليا الناعم والكريمي محلي الصنع مع بسكويت ماريا. الحلوى المفضلة لدى الجدة في المعجنات الاسبانية
متوسطية
كريمة كاتالونية مع برتقال و سكر محروق
كريمة كاتالونية مع البرتقال والليمون مع قشرة السكر المحروق. الحلوى الأكثر شهرة في المطبخ الكاتالوني