Qué es
Hierba seca de Origanum. Más intensa que la fresca; úsala con mano ligera.
Ingrediente
Oregano seco
El orégano seco concentra aroma mediterráneo: pizza, legumbres y adobos con poco esfuerzo.
Guía del ingrediente
Cómo se utiliza
Salsas de tomate, carnes, focaccia y vinagretas.
Conservación
Cerrado, fresco y oscuro.
Sustituciones
Orégano fresco (el doble) o tomillo.
Recetas destacadas
Preguntas frecuentes
¿En cuántas recetas aparece Oregano seco?
Ahora mismo en 25 recetas publicadas con Oregano seco.
¿En qué cocinas se usa más Oregano seco?
En nuestro archivo destaca en: Mediterránea, Italiana, Internacional.
Todas las recetas
Mediterránea
Saganaki de queso frito
Saganaki de queso frito — Plato principal de Grecia. Con queso graviera o kefalotyri, harina de trigo, Aceite de oliva para freir · dificultad fácil · 18 min.
Mediterránea
Ensalada griega clásica con feta y aceitunas Kalamata
Ensalada griega auténtica con tomate, pepino, cebolla, feta y aceitunas Kalamata. Receta mediterránea fresca, rica en calcio y compuestos vegetales
Mediterránea
Ensalada horiatiki tradicional
Ensalada horiatiki tradicional de Grecia
Italiana
Ensalada de pasta italiana fria
Ensalada de pasta italiana fria con mortadela, provolone y albahaca
Italiana
Ensalada chopped italiana
Ensalada chopped italiana con salami, mozzarella, aceitunas y vinagreta
Latina
Pollo Anticuchos
Pollo Anticuchos — Plato principal de Perú. Con pechuga de pollo en cubos, pasta de aji panca, ajo molidos · dificultad media · 40 min.
Mediterránea
Verduras asadas air fryer
Verduras asadas air fryer — Plato principal de España. Con calabacin, berenjena, colores · dificultad fácil · 33 min.
Mediterránea
Berenjenas rellenas de carne y tomate
Berenjenas rellenas al horno con carne picada, tomate natural y especias mediterráneas. Plato completo, nutritivo y bajo en calorías
Mediterránea
Pollo Souvlaki
Pollo Souvlaki — Plato principal de Grecia. Con pechuga de pollo en cubos, aceite de oliva virgen extra, Zumo de 1 limon · dificultad fácil · 40 min.
Mexicana
Pozole Rojo
Pozole rojo mexicano tradicional de cerdo y maíz, receta auténtica paso a paso con aderezos
Mediterránea
Secreto iberico a la plancha
Secreto iberico a la plancha con pimenton de la Vera, ajo y aceite de oliva
Internacional
Muffuletta
Muffuletta de Nueva Orleans con embutidos, quesos y olive salad siciliana