Le Blue Lagoon est un cocktail caribéen classique de curaçao et de citron que nous adaptons ici en version mocktail sans alcool. Sa couleur turquoise intense en a fait un favori des bars de plage et des soirées tropicales. Aujourd’hui, il brille sur les menus familiaux et sur les réseaux sociaux estivaux.
Amérique latine
Cocktail sans alcool au lagon bleu
Cocktail sans alcool au lagon bleu avec curaçao bleu, limonade et soda.
- Caraïbes
- Entrer
- Végan
- Léger
- Faible en matières grasses
- facile
8 min
Tiempo de Preparación
2
Portions
Nutrición por ración
- Calories 95 kcal
- Protéines 0 g
- Fibres 0 g
- Glucides 24 g
- Matières grasses 0 g
- Sodium 35 mg
Histoire du plat
Préparation
Le cocktail sans alcool Blue Lagoon est une préparation caribéenne de difficulté facile. Réservez environ 8 minutes au total (8 pour la mise en place et la préparation, 0 pour la cuisson). Suivez les 7 phases dans l'ordre : chaque étape indique ce qu'il faut faire, ce qu'il faut observer et, le cas échéant, l'heure ou le niveau de tir.
Avant de commencer
- Préparez : 120 ml de curaçao bleu sans alcool.
- Préparez : 200 ml de limonade froide maison.
- Préparez : 100 ml de soda ou d'eau gazeuse.
- Préparez-vous : des glaçons.
- Préparez : 2 cuillères à soupe de sucre.
- Sel, huile et épices mesurés et à portée de main.
- Nettoyer les ustensiles, le tableau et la surface de travail dégagée.
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Préparez la limonade en mélangeant le jus de citron
Préparez la limonade en mélangeant le jus de citron, l'eau, le sucre et le sel ; cool. Goûtez avant de servir : l’équilibre entre sel, acidité et gras définit le résultat final.
Goûtez avant de servir : l’équilibre entre sel, acidité et gras définit le résultat final
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Remplissez deux grands verres de glace jusqu'au bord.
Remplissez deux grands verres de glace jusqu'au bord.
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Versez du curaçao bleu sans alcool au fond de chaque verre
Versez du curaçao bleu sans alcool au fond de chaque verre.
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Ajouter délicatement la limonade froide pour réduire la couche bleue
Ajoutez délicatement la limonade froide pour réduire la couche bleue.
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Compléter avec du soda ou de l'eau gazeuse pour faire des bulles
Complétez avec du soda ou de l'eau gazeuse pour faire des bulles.
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Décorer avec des tranches de citron
Garnir de tranches de citron, de cerises et de menthe.
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Remuer avant de boire pour intégrer une couleur turquoise uniforme
Remuer avant de boire pour intégrer une couleur turquoise uniforme.
Conseils du chef
- Testez le sel et la cuisson avant de servir ; le dernier réglage fait la différence.
- Utilisez des ingrédients frais et de saison : la qualité du produit se voit dans le résultat final.
Variantes
- Version avec purée d'ananas pour plus de douceur.
Communauté
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