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Pici Cacio e Pepe

Pici Cacio e Pepe de Italia: receta tradicional paso a paso, con consejos de chef y tiempos claros.

Cannelloni Ricotta Espinaca

Cannelloni Ricotta Espinaca de Italia: receta tradicional paso a paso, con consejos de chef y tiempos claros.

Pasta al Forno

Pasta al forno napolitana con ragu, mozzarella, huevos y bechamel gratinada.

Fettuccine Alfredo

Fettuccine Alfredo originales con doble mantequilla y parmesano sin nata.

Bucatini all’Amatriciana

Bucatini all’Amatriciana de Italia: receta tradicional paso a paso, con consejos de chef y tiempos claros.

Lasagna Verde

Lasagna verde bolonesa con pasta de espinacas, ragu y bechamel en capas perfectas.

Gnocchi alla Sorrentina

Gnocchi alla sorrentina gratinados con mozzarella, tomate y albahaca.

Gnocchi al Gorgonzola

Gnocchi al Gorgonzola de Italia: receta tradicional paso a paso, con consejos de chef y tiempos claros.

Rigatoni alla Norma

Rigatoni alla Norma siciliana con berenjena frita, tomate y ricotta salata.

Orecchiette alle Cime di Rapa

Orecchiette alle Cime di Rapa de Italia: receta tradicional paso a paso, con consejos de chef y tiempos claros.

Happy Yumi

Primeras recetas y técnicas cada semana

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