Qué es
Vacuno molido. 15–20 % MG suele ir bien para guisos.
Ingredient
Carne picada de ternera
La carne picada de ternera es base de salsas, burgers y empanadas: elige % de grasa según jugosidad.
Guía del ingrediente
Cómo se utiliza
Boloñesa, tacos, albóndigas y shepherd’s pie.
Conservación
Nevera 1–2 días; congela en porciones planas.
Sustituciones
Picada mixta, pavo o lentejas para versión vegetal.
Featured recipes
Preguntas frecuentes
¿En cuántas recetas aparece Carne picada de ternera?
Ahora mismo en 16 recetas publicadas con Carne picada de ternera.
¿En qué cocinas se usa más Carne picada de ternera?
En nuestro archivo destaca en: International, Mediterranean, Italian.
Todas las recetas
Italian
Lasagna Bolognese
Traditional Italian lasagna bolognese with homemade ragout and bechamel, complete step-by-step recipe
Mediterranean
Turkish meat and cheese order
Turkish meat and cheese order — Main course de Türkiye. Con wheat flour, minced beef, grated kasar cheese · dificultad medium · 53 min.
African
Bobotie
Traditional South African Bobotie - Spiced Beef Curry with Egg Topping, Step by Step Recipe
Mediterranean
Pastitsio
Traditional Greek pasta pastitsio with meat and bechamel, authentic step-by-step recipe