Qué es
Láminas de arroz. Remoja hasta flexibles, no blandas.
Ingrediente
Fideos de arroz planos
Los fideos de arroz planos absorben salsa: pad see ew, pho seco y salteados con mordiente.
Guía del ingrediente
Cómo se utiliza
Wok, sopas y ensaladas.
Conservación
Despensa seca.
Sustituciones
Fideos de arroz redondos o linguine de arroz.
Preguntas frecuentes
¿En cuántas recetas aparece Fideos de arroz planos?
Ahora mismo en 3 recetas publicadas con Fideos de arroz planos.
¿En qué cocinas se usa más Fideos de arroz planos?
En nuestro archivo destaca en: Tailandesa, Asiática.
Todas las recetas
Asiática
Pho Bo
Pho bo vietnamita tradicional: sopa de ternera con caldo especiado de cocción lenta, receta paso a paso
Tailandesa
Pad Thai de gambas con fideos de arroz y cacahuetes
Pad Thai auténtico de gambas con fideos de arroz, huevo, brotes de soja y salsa tamarindo. El wok más famoso de la cocina tailandesa
Tailandesa
Pad Thai
Pad thai tailandés auténtico con fideos de arroz, gambas y salsa agridulce, receta paso a paso