Qué es
Pisum. Frescos, congelados o en lata (escurridos).
Ingredient
Guisantes
Los guisantes aportan dulzor verde y color: arroces, pastas y guisos de primavera.
Guía del ingrediente
Cómo se utiliza
Risotto, puree, curry y tortillas.
Conservación
Congelado es excelente; fresco en nevera breve.
Sustituciones
Edamame o judías tiernas.
Preguntas frecuentes
¿En cuántas recetas aparece Guisantes?
Ahora mismo en 3 recetas publicadas con Guisantes.
¿En qué cocinas se usa más Guisantes?
En nuestro archivo destaca en: International, Mediterranean.
Todas las recetas
Mediterranean
Thai green chicken curry with coconut milk
Green Thai chicken curry with coconut milk, eggplant and Thai basil. Explosion of aromatic flavors from Southeast Asia
International
Salteñas
Salteñas bolivianas tradicionales jugosas, receta auténtica paso a paso con relleno gelificado
International
Fenkata (Rabbit Stew)
Fenkata (Rabbit Stew) — Main course de Malta. Con chopped, red wine, garlic · dificultad medium · 120 min.