Cómo se utiliza
Filetes, cocochas y caldos.
مكوّن
Merluza
La merluza es pescado blanco versátil: plancha, horno y guisos suaves.
Guía del ingrediente
Conservación
Nevera el mismo día; congela.
Sustituciones
Bacalao fresco o rape.
Todas las recetas
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