Catálogo
Ingredientes
Ingredientes canónicos vinculados a las recetas Happy Yumi.
-
Hielo
11 recetas
El hielo enfría y diluye con control: cócteles, ceviches y amasados que necesitan temperatura baja.
-
Mantequilla de cacahuete
5 recetas
La mantequilla de cacahuete aporta cuerpo y sabor tostado: salsas asiáticas, cookies y desayunos.
-
Frijoles refritos calientes
1 receta
Recetas Happy Yumi elaboradas con Frijoles refritos calientes.
-
Serranos verdes
4 recetas
Los serranos verdes son calor fresco en crudo: el chile de salsas verdes y tacos al pastor.
-
Blanca
13 recetas
En Happy Yumi usamos Blanca de forma recurrente y con intención culinaria. Tiene más presencia en cocinas como Mexicana, Japonesa, con recetas que ayudan a entender cuándo usarlo, cómo tratarlo y con qué combinarlo.
-
Agua templada
1 receta
Recetas Happy Yumi elaboradas con Agua templada.
-
Granos de pimienta negra
1 receta
Recetas Happy Yumi elaboradas con Granos de pimienta negra.
-
Vinagre de caña
1 receta
Recetas Happy Yumi elaboradas con Vinagre de caña.
-
Vinagre balsamico de modena
1 receta
Recetas Happy Yumi elaboradas con Vinagre balsamico de modena.
-
Salsa de tomate ketchup
1 receta
Recetas Happy Yumi elaboradas con Salsa de tomate ketchup.