Catálogo
Ingredientes
Ingredientes canónicos vinculados a las recetas Happy Yumi.
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Sal, pimienta y pimenton dulce
3 recetas
En Happy Yumi usamos Sal, pimienta y pimenton dulce de forma recurrente y con intención culinaria. Tiene más presencia en cocinas como Mediterránea, Internacional, con recetas que ayudan a entender cuándo usarlo, cómo tratarlo y con qué combinarlo.
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Lentejas rojas
2 recetas
Recetas Happy Yumi elaboradas con Lentejas rojas.
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Vinagre de manzana
7 recetas
El vinagre de manzana aporta acidez frutal: adobos, slaws y tonics de cocina diaria.
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Rojo picante
1 receta
Recetas Happy Yumi elaboradas con Rojo picante.
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Carne de cordero picada (con algo de grasa)
1 receta
Recetas Happy Yumi elaboradas con Carne de cordero picada (con algo de grasa).
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Pimienta blanca
5 recetas
La pimienta blanca sazona sin puntitos negros: bechameles, purés y platos claros.
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Shiitake secas remojadas
1 receta
Recetas Happy Yumi elaboradas con Shiitake secas remojadas.
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Rojos (jujube)
1 receta
Recetas Happy Yumi elaboradas con Rojos (jujube).
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Arroz glutinoso remojado
2 recetas
Recetas Happy Yumi elaboradas con Arroz glutinoso remojado.
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Leche de avena como alternativa
5 recetas
En Happy Yumi usamos Leche de avena como alternativa de forma recurrente y con intención culinaria. Tiene más presencia en cocinas como Internacional, Asiática, con recetas que ayudan a entender cuándo usarlo, cómo tratarlo y con qué combinarlo.