Catalog
Ingredients
Ingredientes canónicos vinculados a las recetas Happy Yumi.
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white chocolate chips
1 recipe
Recetas Happy Yumi elaboradas con Chips de chocolate blanco.
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cold butter
5 recipes
En Happy Yumi usamos Mantequilla fria de forma recurrente y con intención culinaria. Tiene más presencia en cocinas como Italiana, Internacional, Mediterránea, con recetas que ayudan a entender cuándo usarlo, cómo tratarlo y con qué combinarlo.
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hot vegetable broth
4 recipes
En Happy Yumi usamos Caldo de verduras caliente de forma recurrente y con intención culinaria. Tiene más presencia en cocinas como Italiana, con recetas que ayudan a entender cuándo usarlo, cómo tratarlo y con qué combinarlo.
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Dry white wine
31 recipes
En Happy Yumi usamos Vino blanco seco de forma recurrente y con intención culinaria. Tiene más presencia en cocinas como Mediterránea, Italiana, con recetas que ayudan a entender cuándo usarlo, cómo tratarlo y con qué combinarlo.
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Assorted fresh mushrooms
1 recipe
Recetas Happy Yumi elaboradas con Setas frescas variadas.
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Rehydrated dried porcini
1 recipe
Recetas Happy Yumi elaboradas con Porcini secos rehidratados.
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Carnaroli rice
5 recipes
En Happy Yumi usamos Arroz carnaroli de forma recurrente y con intención culinaria. Tiene más presencia en cocinas como Italiana, con recetas que ayudan a entender cuándo usarlo, cómo tratarlo y con qué combinarlo.
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Fish fumet
4 recipes
En Happy Yumi usamos Fumet de pescado de forma recurrente y con intención culinaria. Tiene más presencia en cocinas como Mediterránea, con recetas que ayudan a entender cuándo usarlo, cómo tratarlo y con qué combinarlo.
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Mussels
8 recipes
En Happy Yumi usamos Mejillones de forma recurrente y con intención culinaria. Tiene más presencia en cocinas como Mediterránea, Internacional, con recetas que ayudan a entender cuándo usarlo, cómo tratarlo y con qué combinarlo.
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Toor dal (yellow lentil)
1 recipe
Recetas Happy Yumi elaboradas con Toor dal (lenteja amarilla).