Catalogue
Ingrédients
Ingredientes canónicos vinculados a las recetas Happy Yumi.
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pépites de chocolat blanc
1 recette
Recetas Happy Yumi elaboradas con Chips de chocolate blanco.
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beurre froid
5 recettes
En Happy Yumi usamos Mantequilla fria de forma recurrente y con intención culinaria. Tiene más presencia en cocinas como Italiana, Internacional, Mediterránea, con recetas que ayudan a entender cuándo usarlo, cómo tratarlo y con qué combinarlo.
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bouillon de légumes chaud
4 recettes
En Happy Yumi usamos Caldo de verduras caliente de forma recurrente y con intención culinaria. Tiene más presencia en cocinas como Italiana, con recetas que ayudan a entender cuándo usarlo, cómo tratarlo y con qué combinarlo.
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Vin blanc sec
31 recettes
En Happy Yumi usamos Vino blanco seco de forma recurrente y con intención culinaria. Tiene más presencia en cocinas como Mediterránea, Italiana, con recetas que ayudan a entender cuándo usarlo, cómo tratarlo y con qué combinarlo.
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Champignons frais assortis
1 recette
Recetas Happy Yumi elaboradas con Setas frescas variadas.
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Cèpes séchés réhydratés
1 recette
Recetas Happy Yumi elaboradas con Porcini secos rehidratados.
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Riz Carnaroli
5 recettes
En Happy Yumi usamos Arroz carnaroli de forma recurrente y con intención culinaria. Tiene más presencia en cocinas como Italiana, con recetas que ayudan a entender cuándo usarlo, cómo tratarlo y con qué combinarlo.
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Fumet de poisson
4 recettes
En Happy Yumi usamos Fumet de pescado de forma recurrente y con intención culinaria. Tiene más presencia en cocinas como Mediterránea, con recetas que ayudan a entender cuándo usarlo, cómo tratarlo y con qué combinarlo.
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Moules
8 recettes
En Happy Yumi usamos Mejillones de forma recurrente y con intención culinaria. Tiene más presencia en cocinas como Mediterránea, Internacional, con recetas que ayudan a entender cuándo usarlo, cómo tratarlo y con qué combinarlo.
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Toor dal (lentilles jaunes)
1 recette
Recetas Happy Yumi elaboradas con Toor dal (lenteja amarilla).