كوكيز نوتيلا

التحضير

كوكيز نوتيلا محضرة من إيطاليا بصعوبة سهلة. احجز حوالي 25 دقيقة إجمالاً (15 دقيقة للتحضير والتحضير، و10 دقائق للطهي). اتبع المراحل الست بالترتيب: تشير كل خطوة إلى ما يجب فعله، وما يجب مراعاته، ووقت الحريق أو مستواه، عند الاقتضاء.

1. 1

   سخني الفرن إلى 175 درجة مئوية

   سخني الفرن إلى 175 درجة مئوية. اخلطي النوتيلا مع البيض حتى يصبح المزيج ناعماً. قومي بتسخين الفرن مسبقاً جيداً حتى تكون درجة الحرارة ثابتة من الدقيقة الأولى.

   قومي بتسخين الفرن مسبقاً جيداً حتى تكون درجة الحرارة ثابتة من الدقيقة الأولى

2. 2

   أضف الدقيق

   أضف الدقيق والخميرة والملح. أضف رقائق الشوكولاتة. تذوق قبل التقديم: التوازن بين الملح والحموضة والدهون هو الذي يحدد النتيجة النهائية.

   تذوق قبل التقديم: التوازن بين الملح والحموضة والدهون هو الذي يحدد النتيجة النهائية

3. 3

   تشكل كرات بحجم حبة الجوز؛ ضعها على صينية مبطنة

   تشكل كرات بحجم حبة الجوز؛ ضعها على صينية مبطنة.

4. 4

   تُسحق قليلاً وتُزين بالبندق المفروم

   تُسحق قليلاً وتُزين بالبندق المفروم.

5. 5

   اخبزيها لمدة 8-10 دقائق حتى تصبح الحواف ثابتة والمركز رطب.

   اخبزيها لمدة 8-10 دقائق حتى تصبح الحواف ثابتة والمركز رطب.

   • 10 د

   ابدأ 10 د
6. 6

   تبرد وترش بالسكر البودرة قبل التقديم.

   تبرد وترش بالسكر البودرة قبل التقديم.