انفجرت قهوة البيسكوف على الإنترنت عندما قام خبراء صناعة القهوة بدمج ملف تعريف الارتباط البلجيكي الشهير مع الإسبريسو والحليب الرغوي. لقد وجد لوتس بيسكوف، الذي تم تقديمه تاريخيًا على متن الرحلات الجوية الأوروبية، حياة ثانية مثل الشراب وكريمة البسكويت. اليوم أصبح هذا اتجاهًا رائعًا للمقاهي المنزلية و TikTok.
اختياري
قهوة بيسكوف الفيروسية
قهوة بيسكوف الفيروسية مع إسبريسو، كريمة سبيكولوس وكوكيز اللوتس.
- بلجيكا
- مقبلات
- نباتي
- خفيف
- سهل
8 د
Tiempo de Preparación
1
حصص
Nutrición por ración
- سعرات 265 kcal
- بروتين 7 g
- ألياف 1 g
- كربوهيدرات 32 g
- دهون 12 g
- صوديوم 180 mg
قصة الطبق
التحضير
قهوة البسكوف الفيروسية هي تحضير بلجيكي بصعوبة سهلة. احجز حوالي 13 دقيقة إجمالاً (8 دقائق للتحضير والإعداد، و5 دقائق للطهي). اتبع المراحل السبع بالترتيب: تشير كل خطوة إلى ما يجب فعله، وما يجب مراقبته، ووقت الحريق أو مستواه، عند الاقتضاء.
قبل البدء
- جهز: 30 مل من قهوة الإسبريسو الطازجة.
- الاستعداد: 200 مل من الحليب كامل الدسم.
- جهّزي: ملعقتان كبيرتان من كريمة اللوتس سبيكولوس.
- الاستعداد: 1 قطعة بسكويت لوتس بيسكوف، مطحونة.
- الاستعداد: 1 ملعقة صغيرة من السكر البني.
- يتم قياس الملح والزيت والتوابل وفي متناول اليد.
- تنظيف الأدوات واللوح وسطح العمل الشفاف.
-
قم بتحضير قهوة الإسبريسو المزدوجة واسكبها في كوب كبير أو كوب زجاجي
قم بتحضير قهوة الإسبريسو المزدوجة واسكبها في كوب كبير أو كوب زجاجي.
-
سخني الحليب مع كريمة السبيكلوس والسكر البني بدون غليان
سخني الحليب مع كريمة السبيكلوس والسكر البني بدون غليان.
-
فاز مع خلاط صغير حتى خليط متجانس وعطري.
فاز بخلاط صغير حتى يصبح متجانسًا وعطريًا.
-
يُسكب حليب السبيكولو فوق الإسبريسو بحركة دائرية
يُسكب حليب السبيكولو فوق الإسبريسو بحركة دائرية.
-
قمة مع الكريمة المخفوقة والبسكويت المطحون
قمة مع الكريمة المخفوقة والبسكويت المطحون.
-
نرش القرفة ونضيف قطعة من بسكويت البيسكوف الكامل
نرش القرفة ونضيف قطعة من بسكويت البيسكوف الكامل.
-
النسخة الباردة: قم بتبريد حليب السبيكولو وقدمه فوق الثلج مع قهوة الإسبريسو
النسخة الباردة: قم بتبريد حليب السبيكولو وقدمه فوق الثلج مع قهوة الإسبريسو.
نصائح الشيف
- اختبار الملح والنضج قبل التقديم؛ التعديل الأخير يصنع الفارق.
- استخدم المكونات الطازجة والموسمية: جودة المنتج ملحوظة في النتيجة النهائية.
متغيرات
- نسخة فرابيه مع الثلج المجروش.
المجتمع
حوارات المطبخ
شارك نتيجتك أو اطرح أسئلتك أو رد على طهاة آخرين.
كن أول من يشارك تجربته مع هذه الوصفة.