Qué es
Caldo de huesos/carne vacuna. Desgrasa en frío si sobra.
مكوّن
Caldo de ternera
El caldo de ternera aporta fondo profundo a estofados y salsas de carne.
Guía del ingrediente
Cómo se utiliza
Guisos, risotto de carne y gravies.
Conservación
Nevera/congelador.
Sustituciones
Caldo de carne o pollo intenso + soja.
وصفات مميزة
Preguntas frecuentes
¿En cuántas recetas aparece Caldo de ternera?
Ahora mismo en 7 recetas publicadas con Caldo de ternera.
¿En qué cocinas se usa más Caldo de ternera?
En nuestro archivo destaca en: دولية, متوسطية, آسيوية.
Todas las recetas
دولية
شريحة لحم بالجبنة فيلي أصيلة
شريحة لحم بالجبنة فيلي الأصلية مع لحم الصدر الملفوف والبصل المكرمل وجبنة البروفولون الذائبة
دولية
شريحة لحم سالزبوري مع البصل المكرمل
شريحة لحم سالزبوري مع البصل المكرمل من الولايات المتحدة: وصفة تقليدية خطوة بخطوة، مع نصائح الشيف وأوقات واضحة
آسيوية
يخنة لحم البقر الحار يوكجايجانج
يخنة لحم البقر الحار من يوكجايجانج على الطريقة الكورية الجنوبية: وصفة تقليدية خطوة بخطوة، مع نصائح الشيف وتوقيت واضح
دولية
بوتين
فطيرة كندية تقليدية من كيبيك مع البطاطس والجبن والمرق، وصفة خطوة بخطوة
دولية
جولاش لحم بقري مجري مع بابريكا
جلاش لحم بقري مجري مع بابريكا، بطاطا وفلفل على الطريقة التقليدية
متوسطية
لحم البقر بوف بورغينيون
لحم بقر بورجينيون من فرنسا: وصفة تقليدية خطوة بخطوة، مع نصائح الطهاة وتوقيت واضح
متوسطية
لحم البقر المطبوخ في صلصة النبيذ الاحمر
لحم بقري مطهي في صلصة النبيذ الأحمر مع الفطر ولحم الخنزير المقدد والبصل