Qué es
Chèvre fresco o curado. El fresco se deshace al calor fuerte.
مكوّن
Queso de cabra
El queso de cabra aporta acidez láctica y untuosidad: tostas, ensaladas y tartas saladas.
Guía del ingrediente
Cómo se utiliza
Ensaladas, quiches y pizzas.
Conservación
Nevera bien cerrado.
Sustituciones
Feta o ricotta + limón.
Preguntas frecuentes
¿En cuántas recetas aparece Queso de cabra?
Ahora mismo en 5 recetas publicadas con Queso de cabra.
¿En qué cocinas se usa más Queso de cabra?
En nuestro archivo destaca en: متوسطية, مكسيكية.
Todas las recetas
متوسطية
تين مشوي مع العسل، جبن الماعز والجوز
تين طازج مشوي مع زعتر وعسل وجبنة ماعز وجوز. حلوى متوسطية سريعة وأنيقة ومليئة بالتناقضات
مكسيكية
تشيلي في نوجادا
فلفل بوبلانو التقليدي في نوغادا، وصفة مكسيكية احتفالية كاملة خطوة بخطوة
متوسطية
سلطة البنجر وجبن الماعز
سلطة الشمندر وجبن الماعز من فرنسا: وصفة تقليدية خطوة بخطوة، مع نصائح الشيف وتوقيت واضح
متوسطية
فريتاتا الخضار المخبوزة مع جبن الماعز
فريتاتا الخضار المخبوزة مع جبن الماعز: وجبة إفطار متوسطية خالية من الغلوتين وغنية بالبروتين والخضروات. مثالية لإعداد الوجبات الأسبوعية
متوسطية
فلفل بيكيلو محشو بالجبن
فلفل بيكيلو محشو بغرتن المانشيجو وجبن الماعز في الفرن