Qué es
Crema de leche con distinto % de grasa. Para montar, frío y ≥35%.
Ingredient
Nata
La nata da sedosidad y riqueza: salsas, montadas y postres.
Guía del ingrediente
Cómo se utiliza
Salsas, risottos, mousses y café.
Conservación
Nevera; no congelar si quieres montarla después.
Sustituciones
Leche de coco espesa o yogur griego (acidez distinta).
Featured recipes
Preguntas frecuentes
¿En cuántas recetas aparece Nata?
Ahora mismo en 8 recetas publicadas con Nata.
¿En qué cocinas se usa más Nata?
En nuestro archivo destaca en: International, Indian, Mediterranean.
Todas las recetas
Mediterranean
Christmas nougat cheesecake
Spanish Christmas nougat cheesecake with toasted almonds and honey
International
Individual mini cheesecakes
Individual mini cheesecakes with a cookie base and fresh red berries
International
Salted Caramel Cheesecake
Salted caramel cheesecake with toffee topping and flaked salt
International
Red fruit cheesecake
Red fruit cheesecake with homemade compote and speculoos base
Indian
Butter Chicken
Authentic Indian butter chicken with creamy tomato and butter sauce, step by step recipe
Italian
Pistachio Cheesecake
Creamy pistachio cheesecake with Bronte pistachios and dried fruit cream
International
Dark chocolate cheesecake
Intense dark chocolate cheesecake with ganache and cocoa cookie base
Indian
Palak Paneer
Creamy Indian spinach palak paneer with paneer cheese, traditional vegetarian recipe