Qué es
Crema de leche con distinto % de grasa. Para montar, frío y ≥35%.
مكوّن
Nata
La nata da sedosidad y riqueza: salsas, montadas y postres.
Guía del ingrediente
Cómo se utiliza
Salsas, risottos, mousses y café.
Conservación
Nevera; no congelar si quieres montarla después.
Sustituciones
Leche de coco espesa o yogur griego (acidez distinta).
وصفات مميزة
Preguntas frecuentes
¿En cuántas recetas aparece Nata?
Ahora mismo en 8 recetas publicadas con Nata.
¿En qué cocinas se usa más Nata?
En nuestro archivo destaca en: دولية, هندية, متوسطية.
Todas las recetas
متوسطة
كعكة عيد الميلاد نوجا الجبن
تشيز كيك نوجا عيد الميلاد الاسباني مع اللوز المحمص والعسل
اختياري
ميني تشيز كيك فردية
تشيز كيك صغيرة فردية مع قاعدة من البسكويت والتوت الأحمر الطازج
اختياري
تشيز كيك الكراميل المملح
تشيز كيك بالكراميل المملح مع طبقة توفي ورقائق ملح
اختياري
تشيز كيك بالفواكه الحمراء
تشيز كيك فواكه حمراء مع كومبوت منزلي الصنع وقاعدة سبيكولوس
هندية
دجاج بالزبدة
دجاج بالزبدة الهندي الأصيل مع الطماطم الكريمية وصلصة الزبدة، وصفة خطوة بخطوة
إيطالية
تشيز كيك الفستق
تشيز كيك الفستق الكريمي مع فستق برونتي وكريمة الجوز
اختياري
تشيز كيك الشوكولاتة الداكنة
تشيز كيك الشوكولاتة الداكنة المكثفة مع الجناش وقاعدة كوكيز الكاكاو
هندية
بالاك بانير
بانير هندي بالسبانخ الكريمي مع جبنة بانير، وصفة نباتية تقليدية