Qué es
Aceite de semilla de girasol. Refinado aguanta más calor.
Ingrediente
Aceite de girasol
El aceite de girasol es neutro y versátil: frituras y mayonesas sin robar protagonismo.
Guía del ingrediente
Cómo se utiliza
Frituras, rebozados, aliños suaves y masas.
Conservación
Fresco y cerrado.
Sustituciones
Canola o un AOVE suave.
Recetas destacadas
Preguntas frecuentes
¿En cuántas recetas aparece Aceite de girasol?
Ahora mismo en 10 recetas publicadas con Aceite de girasol.
¿En qué cocinas se usa más Aceite de girasol?
En nuestro archivo destaca en: Mediterránea, India, Internacional.
Todas las recetas
Mediterránea
Salteado de tofu firme con verduras y sésamo
Salteado de tofu crujiente con pimiento, zanahoria, brócoli y salsa de soja y sésamo. Plato vegano asiático alto en proteína vegetal
India
Pollo tikka masala con arroz basmati
Pollo tikka masala con salsa de tomate, nata y especias indias. El curry más famoso del mundo, suave, aromático y reconfortante
Mediterránea
Muffins de arándanos con avena y kéfir
Muffins esponjosos de arándanos frescos con avena y kéfir. Postre o Desayuno Saludable, bajo en azúcar y rico en cultivos de fermentación
India
Cordero al curry con leche de coco
Cordero al curry con leche de coco de India
Mediterránea
Tarta de zanahoria con frosting de queso light
Tarta de zanahoria esponjosa con especias y frosting ligero de queso crema. Postre equilibrado, rico en betacaroteno y vitamina A
Internacional
Stroganoff casero de ternera
Stroganoff casero de ternera con champinones, crema agria y mostaza sobre arroz
India
Chana masala de garbanzos con especias y tomate
Chana masala indio: garbanzos en salsa de tomate, cebolla y mezcla de especias aromáticas. Plato vegano, alto en fibra y proteína vegetal
Asiática
Cerdo agridulce chino
Cerdo agridulce chino con pimientos, piña y salsa brillante de vinagre y azucar
Internacional
Carrot cake con frosting
Carrot cake con frosting de Estados Unidos
Internacional
Red velvet cake
Red velvet cake clasico americano con capas rojas, cacao suave y frosting de queso crema