Qué es
Arroz aromático. Enjuaga hasta agua clara.
Ingrediente
Arroz basmati
El basmati es grano largo y perfumado: pilafs y currys con granos sueltos.
Guía del ingrediente
Cómo se utiliza
Biryani, pilaf, bowls y guarnición.
Conservación
Seco y cerrado.
Sustituciones
Arroz jazmín (más pegajoso) o largo estándar.
Recetas destacadas
Preguntas frecuentes
¿En cuántas recetas aparece Arroz basmati?
Ahora mismo en 8 recetas publicadas con Arroz basmati.
¿En qué cocinas se usa más Arroz basmati?
En nuestro archivo destaca en: Internacional, India.
Todas las recetas
India
Biryani de Pollo
Biryani de pollo indio tradicional con arroz basmati especiado, receta auténtica paso a paso
Internacional
Kedgeree britanico de pescado ahumado
Kedgeree britanico de pescado ahumado de Reino Unido
Internacional
Machboos
Machboos kuwaití tradicional de pollo con arroz especiado, receta auténtica paso a paso
Internacional
Plov Azerbaiyano
Plov azerbaiyano tradicional de cordero con arroz azafranado, receta auténtica paso a paso
India
Pollo Biryani Hyderabadi
Pollo Biryani Hyderabadi — Plato principal de India. Con pollo troceado, arroz basmati, en aros finos · dificultad media-alta · 100 min.
Internacional
Kabuli Palaw
Kabuli palaw afgano tradicional de cordero con arroz y zanahoria dulce, receta paso a paso
Internacional
Pilau Tanzano
Pilau tanzano tradicional de arroz especiado con carne, receta auténtica de África Oriental
Internacional
Kabsa
Kabsa saudí tradicional de pollo con arroz especiado, receta auténtica paso a paso