Qué es
Chile guajillo remojado. Escurre y mezcla.
Ingrédient
Guajillo hidratados
Los guajillos hidratados están listos para moler: salsas rojas con cuerpo y color vivo.
Guía del ingrediente
Cómo se utiliza
Adobos, enchiladas y moles ligeros.
Conservación
Usa al momento; no dejes días en agua.
Sustituciones
Guajillo seco hidratado al vuelo.
Preguntas frecuentes
¿En cuántas recetas aparece Guajillo hidratados?
Ahora mismo en 3 recetas publicadas con Guajillo hidratados.
Todas las recetas
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Longe marinée à la mexicaine du Mexique : recette traditionnelle étape par étape, avec astuces du chef et temps clairs
Mexicaine
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