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Pierogi

Pierogi polonais farci aux pommes de terre et au fromage, recette traditionnelle maison étape par étape.

Bortsch

Bortsch de betterave traditionnel avec de la viande, recette authentique d’Europe de l’Est étape par étape.

Spanakopita

Spanakopita grecque traditionnelle : tarte aux épinards et feta en pâte filo, recette étape par étape.

Adana Kebap

Adana kebap turc d’agneau haché épicé grillé, recette traditionnelle étape par étape.

Baklavas

Baklava turc fait maison avec pâte filo, noix et sirop, recette traditionnelle étape par étape.

Saucisse au curry

Original Berlin Currywurst : saucisse avec sauce curry maison, recette rapide et authentique.

Gâteau à la crème

Pastel de Nata portugais fait maison, recette traditionnelle avec pâte feuilletée croustillante et crème de jaune.

Souvlaki de porc

Souvlaki de porc grec avec tzatziki maison, recette traditionnelle de brochettes grillées.

Ratatouille

Ratatouille provençale traditionnelle aux aubergines, courgettes, poivrons et tomates, recette française authentique.

Bouillabaisse

Bouillabaisse traditionnelle marseillaise, soupe de poisson au safran et rouille, recette française authentique.

Happy Yumi

Premières recettes et techniques chaque semaine

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