En nuestras recetas
En Happy Yumi, Azafran aparece con más frecuencia en cocinas como Mediterranean, Moroccan, International.
Ingredient
Azafran
En Happy Yumi usamos Azafran de forma recurrente y con intención culinaria. Tiene más presencia en cocinas como Mediterránea, Marroquí, Internacional, con recetas que ayudan a entender cuándo usarlo, cómo tratarlo y con qué combinarlo.
Guía del ingrediente
Preguntas frecuentes
¿En cuántas recetas aparece Azafran?
Ahora mismo en 6 recetas publicadas con Azafran.
¿En qué cocinas se usa más Azafran?
En nuestro archivo destaca en: Mediterranean, Moroccan, International.
Todas las recetas
Moroccan
Moroccan seafood pastille
Moroccan seafood pastille from Morocco
International
Azerbaijani Plov
Traditional Azerbaijani lamb plov with saffron rice, authentic step by step recipe
Mediterranean
Valencian-style seafood fideuà
Valencian seafood fideuà with prawns, mussels and squid. Traditional recipe with thin noodles and aioli. Authentic Mediterranean flavor
Mediterranean
Bouillabaisse
Traditional Marseille bouillabaisse, fish soup with saffron and rouille, authentic French recipe
Mediterranean
Soupy lobster rice
Soupy lobster rice with saffron, tomato and Levantine-style seafood broth
Mediterranean
Chicken in Pepitoria
Chicken in pepitoria with almond, egg and saffron sauce in the Aragonese style