En nuestras recetas
En Happy Yumi, Azafran aparece con más frecuencia en cocinas como متوسطية, مغربي, دولية.
مكوّن
Azafran
En Happy Yumi usamos Azafran de forma recurrente y con intención culinaria. Tiene más presencia en cocinas como Mediterránea, Marroquí, Internacional, con recetas que ayudan a entender cuándo usarlo, cómo tratarlo y con qué combinarlo.
Guía del ingrediente
Preguntas frecuentes
¿En cuántas recetas aparece Azafran?
Ahora mismo en 6 recetas publicadas con Azafran.
¿En qué cocinas se usa más Azafran?
En nuestro archivo destaca en: متوسطية, مغربي, دولية.
Todas las recetas
مغربي
باستيل المأكولات البحرية المغربية
باستيل المأكولات البحرية المغربية من المغرب: وصفة تقليدية خطوة بخطوة، مع نصائح الشيف وتوقيت واضح
اختياري
بلوف الأذربيجاني
بلوف لحم الضأن الأذربيجاني التقليدي مع أرز الزعفران، وصفة أصيلة خطوة بخطوة
متوسطة
المأكولات البحرية على طريقة فالنسيا fideuà
فيديوا المأكولات البحرية الفالنسية مع الجمبري وبلح البحر والحبار. وصفة تقليدية مع الشعرية الرقيقة والأيولي. نكهة البحر الأبيض المتوسط الأصيلة
متوسطة
بويلابايس
بويابيس مرسيليا التقليدي، حساء السمك مع الزعفران والرويل، وصفة فرنسية أصيلة
متوسطة
حساء الأرز جراد البحر
حساء أرز الكركند مع الزعفران، الطماطم ومرق المأكولات البحرية على الطريقة الشامية
متوسطة
دجاج في بيبيتوريا
دجاج في بيبيتوريا مع صلصة اللوز والبيض والزعفران على طريقة أراغون