Qué es
Fermento de manzana. “Con madre” es más turbio y vivo.
Ingredient
Vinagre de sidra
El vinagre de sidra es ácido afrutado: aliños, pickles y desglases ligeros.
Guía del ingrediente
Cómo se utiliza
Vinaigrettes, coleslaw y marinados.
Conservación
Despensa.
Sustituciones
Vinagre de vino blanco.
Preguntas frecuentes
¿En cuántas recetas aparece Vinagre de sidra?
Ahora mismo en 6 recetas publicadas con Vinagre de sidra.
¿En qué cocinas se usa más Vinagre de sidra?
En nuestro archivo destaca en: International, Mediterranean.
Todas las recetas
International
Wedge salad with bacon
Wedge salad with bacon from the United States
International
air fryer pork ribs
air fryer pork ribs — Main course de Estados Unidos. Con pork ribs, smoked paprika, brown sugar · dificultad medium · 50 min.
International
Broccoli crunch salad
Broccoli crunch salad with almonds, bacon and creamy dressing
International
Buffalo wings air fryer
Buffalo wings air fryer — Main course de Estados Unidos. Con chicken wings, oil, salt · dificultad easy · 40 min.
International
Wild Rice and Blueberry Salad
Wild Rice and Blueberry Salad — Salad de Estados Unidos. Con wild rice, dried cranberries, toasted pecans · dificultad medium · 60 min.
Mediterranean
Clams in green sauce
Clams in green sauce with parsley, garlic, white wine and cider vinegar