Qué es
Jugo de limón fresco. Mejor recién exprimido que embotellado.
مكوّن
Zumo de limon
El zumo de limón es acidez limpia al instante: marina, equilibra grasas y despierta salsas y postres.
Guía del ingrediente
Cómo se utiliza
Aliños, ceviches, marinados, curds y desglasado.
Conservación
Exprime al momento; el sobrante, nevera 1–2 días o congela en cubitos.
Sustituciones
Lima, vinagre de vino blanco o ácido cítrico diluido (con cuidado).
وصفات مميزة
Preguntas frecuentes
¿En cuántas recetas aparece Zumo de limon?
Ahora mismo en 46 recetas publicadas con Zumo de limon.
¿En qué cocinas se usa más Zumo de limon?
En nuestro archivo destaca en: متوسطية, دولية, مغربي.
Todas las recetas
دولية
تشيز كيك بالفواكه الحمراء
تشيز كيك فواكه حمراء مع كومبوت منزلي الصنع وقاعدة سبيكولوس
متوسطية
سلطة الطحينة والحمص
سلطة الحمص بالطحينة اللبنانية: وصفة تقليدية خطوة بخطوة، مع نصائح الشيف وتوقيت واضح
دولية
Attiéké con Pescado
Attiéké con Pescado de Costa de Marfil
متوسطية
شوربة العدس ميرسيميك كورباسي
حساء العدس التركي ميرسيميك كورباسي: وصفة تقليدية خطوة بخطوة، مع نصائح الشيف وتوقيت واضح
دولية
عصير الليمون الوردي الفيروسي
عصير الليمون الوردي الفيروسي مع الفراولة والليمون الطازج والثلج للصيف
متوسطية
مناقيش زعتر محلية الصنع
مناقيش الزعتر محلية الصنع من لبنان: وصفة تقليدية خطوة بخطوة، مع نصائح الشيف وتوقيت واضح
متوسطية
حمص لبناني كلاسيكي محلي الصنع
الحمص اللبناني الكلاسيكي محلي الصنع من لبنان: وصفة تقليدية خطوة بخطوة، مع نصائح الشيف وأوقات واضحة
متوسطية
سلطة القرنبيط المشوي
سلطة القرنبيط المشوي مع الطحينة والحمص وبهارات البحر الأبيض المتوسط
مغربي
زعلوك مغربي بالباذنجان
زعلوك الباذنجان المغربي من المغرب: وصفة تقليدية خطوة بخطوة، مع نصائح الشيف وتوقيت واضح
دولية
منعش آكاي الفراولة
منعش أكاي الفراولة محلي الصنع مع الشاي الأخضر، أكاي وعصير الفراولة
دولية
سلطة كالي سيزر
سلطة سيزر كيل مع صلصة محلية الصنع، خبز محمص مقرمش وجبنة بارميزان
متوسطية
فطاير سبانخ لبنانية
فطاير السبانخ اللبنانية من لبنان: وصفة تقليدية خطوة بخطوة، مع نصائح الشيف وتوقيت واضح