Catalogue
Ingrédients
Ingredientes canónicos vinculados a las recetas Happy Yumi.
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Nouilles de patate douce (dangmyeon)
3 recettes
Los dangmyeon son fideos de batata elásticos: el alma masticable del japchae coreano.
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Jaune
1 recette
Recetas Happy Yumi elaboradas con Amarillo.
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Filet de poisson ferme
1 recette
Recetas Happy Yumi elaboradas con Filete de pescado firme.
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boisson à la noix de coco
4 recettes
La bebida de coco aporta aroma tropical ligero: smoothies, currys suaves y postres.
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jus de fraise
1 recette
Recetas Happy Yumi elaboradas con Zumo de fresa.
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eau bouillante
5 recettes
En Happy Yumi usamos Agua hirviendo de forma recurrente y con intención culinaria. Tiene más presencia en cocinas como Asiática, Internacional, Tailandesa, con recetas que ayudan a entender cuándo usarlo, cómo tratarlo y con qué combinarlo.
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Thé vert
1 recette
Recetas Happy Yumi elaboradas con Te verde.
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Fumet de poisson chaud
2 recettes
Recetas Happy Yumi elaboradas con Fumet de pescado caliente.
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Calmar en rondelles
2 recettes
Recetas Happy Yumi elaboradas con Calamares en anillas.
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palourdes purgées
1 recette
Recetas Happy Yumi elaboradas con Almejas purgadas.