الكتالوج
المكوّنات
Ingredientes canónicos vinculados a las recetas Happy Yumi.
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ورق خبز مقاوم
2 وصفات
Recetas Happy Yumi elaboradas con Papel de horno resistente.
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جبنة كريمية بدرجة حرارة الغرفة
1 وصفة
Recetas Happy Yumi elaboradas con Queso crema a temperatura ambiente.
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حبر الحبار
2 وصفات
Recetas Happy Yumi elaboradas con Tinta de calamar.
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نظف الحبار باستخدام أكياس الحبر
2 وصفات
Recetas Happy Yumi elaboradas con Calamares limpios con bolsas de tinta.
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مرق السمك الساخن
3 وصفات
En Happy Yumi usamos Caldo de pescado caliente de forma recurrente y con intención culinaria. Tiene más presencia en cocinas como Mediterránea, con recetas que ayudan a entender cuándo usarlo, cómo tratarlo y con qué combinarlo.
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زبدة مصفاة متبلة (كبة نيتر)
1 وصفة
Recetas Happy Yumi elaboradas con Mantequilla clarificada especiada (niter kibbeh).
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بربري (مزيج التوابل الاثيوبية)
1 وصفة
Recetas Happy Yumi elaboradas con Berbere (mezcla de especias etíope).
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حبات حمراء كبيرة (مفرومة جدًا)
1 وصفة
Recetas Happy Yumi elaboradas con Rojas grandes (muy picadas).
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غاري مخلل الزنجبيل
7 وصفات
El gari es jengibre encurtido rosa: limpia el paladar entre nigiris de sushi.
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حصيرة الخيزران ماكيسو
2 وصفات
Recetas Happy Yumi elaboradas con Esterilla de bambu makisu.