Catálogo
Ingredientes
Ingredientes canónicos vinculados a las recetas Happy Yumi.
-
Lima kaffir
15 recetas
En Happy Yumi usamos Lima kaffir de forma recurrente y con intención culinaria. Tiene más presencia en cocinas como Tailandesa, Asiática, con recetas que ayudan a entender cuándo usarlo, cómo tratarlo y con qué combinarlo.
-
Citronela
3 recetas
En Happy Yumi usamos Citronela de forma recurrente y con intención culinaria. Tiene más presencia en cocinas como Internacional, Asiática, con recetas que ayudan a entender cuándo usarlo, cómo tratarlo y con qué combinarlo.
-
Galanga
7 recetas
En Happy Yumi usamos Galanga de forma recurrente y con intención culinaria. Tiene más presencia en cocinas como Tailandesa, Internacional, Asiática, con recetas que ayudan a entender cuándo usarlo, cómo tratarlo y con qué combinarlo.
-
Chalotas
5 recetas
En Happy Yumi usamos Chalotas de forma recurrente y con intención culinaria. Tiene más presencia en cocinas como Asiática, Internacional, con recetas que ayudan a entender cuándo usarlo, cómo tratarlo y con qué combinarlo.
-
Leche de coco
37 recetas
En Happy Yumi usamos Leche de coco de forma recurrente y con intención culinaria. Tiene más presencia en cocinas como Tailandesa, Asiática, Mediterránea, con recetas que ayudan a entender cuándo usarlo, cómo tratarlo y con qué combinarlo.
-
Morcillo de ternera en dados
1 receta
Recetas Happy Yumi elaboradas con Morcillo de ternera en dados.
-
Salsa de soja
64 recetas
La salsa de soja aporta salinidad y umami inmediato: un atajo de profundidad en salteados y adobos.
-
Semillas de sesamo
15 recetas
En Happy Yumi usamos Semillas de sesamo de forma recurrente y con intención culinaria. Tiene más presencia en cocinas como Asiática, Mediterránea, Internacional, con recetas que ayudan a entender cuándo usarlo, cómo tratarlo y con qué combinarlo.
-
Crema mexicana
11 recetas
En Happy Yumi usamos Crema mexicana de forma recurrente y con intención culinaria. Tiene más presencia en cocinas como Mexicana, con recetas que ayudan a entender cuándo usarlo, cómo tratarlo y con qué combinarlo.
-
Serranos
3 recetas
En Happy Yumi usamos Serranos de forma recurrente y con intención culinaria. Tiene más presencia en cocinas como Mexicana, con recetas que ayudan a entender cuándo usarlo, cómo tratarlo y con qué combinarlo.