Catálogo
Ingredientes
Ingredientes canónicos vinculados a las recetas Happy Yumi.
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Pan
27 recetas
El pan es vehículo y textura: tostada, migas, pan rallado o base de sopa.
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Nueces tostadas
6 recetas
En Happy Yumi usamos Nueces tostadas de forma recurrente y con intención culinaria. Tiene más presencia en cocinas como Mediterránea, Internacional, con recetas que ayudan a entender cuándo usarlo, cómo tratarlo y con qué combinarlo.
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Rojos grandes
1 receta
Recetas Happy Yumi elaboradas con Rojos grandes.
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Parmesano
21 recetas
El parmesano es umami seco y cristalino: el acabado que eleva pastas y risottos.
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Salsa de tomate casera
2 recetas
Recetas Happy Yumi elaboradas con Salsa de tomate casera.
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Patatas harinosas
2 recetas
Recetas Happy Yumi elaboradas con Patatas harinosas.
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Aceitunas negras
12 recetas
En Happy Yumi usamos Aceitunas negras de forma recurrente y con intención culinaria. Tiene más presencia en cocinas como Mediterránea, Italiana, Marroquí, con recetas que ayudan a entender cuándo usarlo, cómo tratarlo y con qué combinarlo.
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Cebollas
22 recetas
En Happy Yumi usamos Cebollas de forma recurrente y con intención culinaria. Tiene más presencia en cocinas como Internacional, Latina, Mediterránea, con recetas que ayudan a entender cuándo usarlo, cómo tratarlo y con qué combinarlo.
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Albahaca
20 recetas
La albahaca huele a verano mediterráneo: dulzor anisado para pesto y tomate.
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Maíz (choclo) desgranadas
1 receta
Recetas Happy Yumi elaboradas con Maíz (choclo) desgranadas.