Roulade de rennes

Rinderrouladen allemand traditionnel : rouleaux de bœuf farcis, recette authentique étape par étape.

Sauerbraten

Sauerbraten allemand traditionnel : bœuf mariné et mijoté dans une sauce aigre-douce.

Saucisse au curry

Original Berlin Currywurst : saucisse avec sauce curry maison, recette rapide et authentique.

Biscuits au pain d'épices de Noël

Biscuits de pain d’épice de Noël épicés avec glaçage et formes d’étoiles et d’arbres.

Frikadellen allemandes à la moutarde

Frikadellen allemandes à la moutarde allemande : recette traditionnelle étape par étape, avec des conseils de chef et des horaires clairs.

Bœuf mariné à la Sauerbraten à l'allemande

Bœuf mariné à la sauerbraten allemande avec sauce aigre-douce aux raisins et aux amandes.

Côtelette de porc panée

Côtelette de porc panée croustillante à l’allemande avec salade de citron et pommes de terre.