Le fromage cottage est l'un des fromages frais les plus riches en protéines qui existent, avec un profil complet d'acides aminés et une faible teneur en matières grasses. Associé à des fraises et des graines de tournesol, il offre un petit-déjeuner complet en moins de 5 minutes.
méditerranéen
Bol protéiné : Fromage cottage aux fraises et graines de tournesol
Bowl de fromage blanc aux fraises et graines de tournesol : petit-déjeuner très riche en protéines (22g), faible en gras et sans cuisson. Idéal après l'entraînement.
- Espagne
- Petit-déjeuner
- Léger
- Riche en protéines
- Faible en matières grasses
- facile
5 min
Tiempo de Preparación
1
Portions
Nutrición por ración
- Calories 280 kcal
- Protéines 22 g
- Fibres 3 g
- Glucides 22 g
- Matières grasses 9 g
- Sodium 380 mg
Histoire du plat
Préparation
Bol Protéiné : Fromage Cottage aux Fraises et Graines de Tournesol est une préparation venue d'Espagne avec une difficulté facile. Réservez environ 5 minutes au total (5 pour la mise en place et la préparation, 0 pour la cuisson). Suivez les 5 phases dans l'ordre : chaque étape indique ce qu'il faut faire, ce qu'il faut observer et, le cas échéant, l'heure ou le niveau de tir.
Avant de commencer
- Préparez : 200 g de fromage blanc.
- Préparez : 150 g de fraises fraîches.
- Préparez : 2 cuillères à soupe de graines de tournesol.
- Préparez : 1 cuillère à café de miel.
- Préparez : ½ cuillère à café d'extrait de vanille.
- Sel, huile et épices mesurés et à portée de main.
- Nettoyer les ustensiles, le tableau et la surface de travail dégagée.
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Mélanger le fromage blanc avec l'extrait de vanille
Mélangez le fromage cottage avec l'extrait de vanille. Allez-y lentement et confirmez la texture, l’arôme et la couleur avant de passer à l’étape suivante.
Allez-y lentement et confirmez la texture, l’arôme et la couleur avant de passer à l’étape suivante.
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Verser dans un bol et répartir les fraises lavées et tranchées
Verser dans un bol et répartir les fraises lavées et tranchées. Allez-y lentement et confirmez la texture, l’arôme et la couleur avant de passer à l’étape suivante.
Allez-y lentement et confirmez la texture, l’arôme et la couleur avant de passer à l’étape suivante.
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Ajoutez les graines de tournesol et une pincée de cannelle
Ajoutez les graines de tournesol et une pincée de cannelle. Allez-y lentement et confirmez la texture, l’arôme et la couleur avant de passer à l’étape suivante.
Allez-y lentement et confirmez la texture, l’arôme et la couleur avant de passer à l’étape suivante.
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Arrosez de miel et décorez de menthe fraîche
Arrosez de miel et décorez de menthe fraîche. Allez-y lentement et confirmez la texture, l’arôme et la couleur avant de passer à l’étape suivante.
Allez-y lentement et confirmez la texture, l’arôme et la couleur avant de passer à l’étape suivante.
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Servir froid immédiatement ou réfrigérer jusqu'à 1 heure
Servir froid immédiatement ou réfrigérer jusqu'à 1 heure. Servir sur une assiette ou un plat préchauffé si le plat doit maintenir la température. Observez le point exact indiqué ; Une minute supplémentaire peut modifier le résultat.
Servir sur une assiette ou un plat préchauffé si le plat doit maintenir la température.
Conseils du chef
- Vous pouvez préparer certains ingrédients la veille pour gagner du temps le matin.
- Combinez des protéines avec des légumes de saison pour un plat complet et satisfaisant.
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