سلطة هوراتيكي تقليدية

التحضير

سلطة هوراتيكي التقليدية هي تحضير يوناني بصعوبة سهلة. احجز لمدة 15 دقيقة إجمالاً (15 دقيقة للتحضير والتحضير، و0 للطهي). اتبع المراحل السبع بالترتيب: تشير كل خطوة إلى ما يجب فعله، وما يجب مراقبته، ووقت الحريق أو مستواه، عند الاقتضاء.

1. 1

   قطع الطماطم

   نقطع الطماطم والخيار والفلفل إلى قطع كبيرة ونضعها في وعاء السلطة.

2. 2

   يُضاف البصل الأحمر المقطع ويُخلط بلطف.

   يُضاف البصل الأحمر المقطع ويُخلط بلطف.

3. 3

   ضع كتلة الفيتا بأكملها في الأعلى دون أن تتفتت

   ضع كتلة الفيتا بأكملها في الأعلى دون أن تتفتت.

4. 4

   توزيع زيتون كالاماتا حولها

   توزيع زيتون كالاماتا حولها.

5. 5

   فستان بالزيت

   يُتبل بالزيت والخل والأوريجانو والملح والفلفل قبل التقديم مباشرة. تذوق قبل التقديم: التوازن بين الملح والحموضة والدهون هو الذي يحدد النتيجة النهائية.

   تذوق قبل التقديم: التوازن بين الملح والحموضة والدهون هو الذي يحدد النتيجة النهائية

6. 6

   لا تحرك بشكل مفرط: كل عشاء يخلط على طبقه الخاص

   لا تحرك بشكل مفرط: كل عشاء يخلط على طبقه الخاص.

7. 7

   يقدم مع الخبز الريفي لترطيب عصائر التتبيلة.

   يقدم مع الخبز الريفي لترطيب عصائر التتبيلة.