تجمع هذه السلطة المستوحاة من بلدان الشمال بين اثنين
متوسطة
سلطة السلمون المدخن مع البنجر والشبت
سلطة سلمون مدخن نورديك مع شرائح البنجر، الشبت الطازج وكريمة الفجل الحار. أنيق ومليء بالأوميغا 3.
- اسبانيا
- طريقة
- خفيف
- سهل
15 د
Tiempo de Preparación
4
حصص
Nutrición por ración
- سعرات 240 kcal
- بروتين 16 g
- ألياف 3 g
- كربوهيدرات 14 g
- دهون 12 g
- صوديوم 780 mg
قصة الطبق
التحضير
سلطة السلمون المدخن مع البنجر والشبت تحضير من أسبانيا بصعوبة سهلة. احجز لمدة 15 دقيقة إجمالاً (15 دقيقة للتحضير والتحضير، و0 للطهي). اتبع المراحل السبع بالترتيب: تشير كل خطوة إلى ما يجب فعله، وما يجب مراقبته، ووقت الحريق أو مستواه، عند الاقتضاء.
قبل البدء
- كن مستعدًا: لقد خلقا لبعضهما البعض: سمك السلمون المدخن والبنجر. يوفر الشبت الطازج رائحته المميزة، وتضيف كريمة الفجل لمسة من الحرارة اللطيفة التي توقظ جميع النكهات.
- كن جاهزًا: معلومات عامة.
- جهز: الوجبات: 4 أشخاص.
- استعد: وقت الإعداد. : 15 دقيقة.
- الاستعداد: وقت الطهي: 0 دقيقة.
- يتم قياس الملح والزيت والتوابل وفي متناول اليد.
- تنظيف الأدوات واللوح وسطح العمل الشفاف.
-
اخلطي الكريمة الطازجة مع الفجل وعصير الليمون
اخلطي الكريمة الطازجة مع الفجل وعصير الليمون. انتقل ببطء وتأكد من الملمس والرائحة واللون قبل الانتقال إلى الخطوة التالية.
انتقل ببطء وتأكد من الملمس والرائحة واللون قبل الانتقال إلى الخطوة التالية.
-
رتبي الجرجير أو الجرجير في قاعدة الطبق
رتبي الجرجير أو الجرجير في قاعدة الطبق. انتقل ببطء وتأكد من الملمس والرائحة واللون قبل الانتقال إلى الخطوة التالية.
انتقل ببطء وتأكد من الملمس والرائحة واللون قبل الانتقال إلى الخطوة التالية.
-
ضع أسافين البنجر
ضع أسافين البنجر. انتقل ببطء وتأكد من الملمس والرائحة واللون قبل الانتقال إلى الخطوة التالية.
انتقل ببطء وتأكد من الملمس والرائحة واللون قبل الانتقال إلى الخطوة التالية.
-
نوزع شرائح السلمون المدخن فوقها
ترتيب شرائح السلمون المدخن في الأعلى. انتقل ببطء وتأكد من الملمس والرائحة واللون قبل الانتقال إلى الخطوة التالية.
انتقل ببطء وتأكد من الملمس والرائحة واللون قبل الانتقال إلى الخطوة التالية.
-
أضف نقاطًا من كريمة الفجل
أضف نقاطًا من كريمة الفجل. انتقل ببطء وتأكد من الملمس والرائحة واللون قبل الانتقال إلى الخطوة التالية.
انتقل ببطء وتأكد من الملمس والرائحة واللون قبل الانتقال إلى الخطوة التالية.
-
يُزيّن بالشبت الطازج والثوم المعمر
يُزيّن بالشبت الطازج والثوم المعمر. انتقل ببطء وتأكد من الملمس والرائحة واللون قبل الانتقال إلى الخطوة التالية.
انتقل ببطء وتأكد من الملمس والرائحة واللون قبل الانتقال إلى الخطوة التالية.
-
رذاذ مع رذاذ من زيت الزيتون
رذاذ مع رذاذ من زيت الزيتون. انتقل ببطء وتأكد من الملمس والرائحة واللون قبل الانتقال إلى الخطوة التالية.
انتقل ببطء وتأكد من الملمس والرائحة واللون قبل الانتقال إلى الخطوة التالية.
نصائح الشيف
- اغسلي الأوراق الخضراء وجففيها جيداً؛ الماء المتبقي يخفف الصلصة ويضعف الملمس.
- قومي بتزيين السلطة قبل التقديم مباشرة حتى لا تفقد الأوراق قرمشتها.
المجتمع
حوارات المطبخ
شارك نتيجتك أو اطرح أسئلتك أو رد على طهاة آخرين.
كن أول من يشارك تجربته مع هذه الوصفة.